منتديات احلام البنات
هلا وغلا نورتوا المنتدى بطلتكم البهية في منتدى احلام البنات نرجوا تسجيلكم بالمنتدى

منتديات احلام البنات

حيث للتميز عنوان

 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلاوة لدو

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
سموة الذوق

avatar

عدد المساهمات : 1
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 11/02/2010

مُساهمةموضوع: حلاوة لدو   الخميس فبراير 11, 2010 5:20 pm

المقادير:
مقادير العجينة .
كيلو من دقيق الحمص .
ملعقة اكل بكم بودر .
ماء للعجن .
قليل من الزعفران.


باقي المقادير:
كاسة زبيب ولوز مقطع قطع رفيعة ومقلي في الزيت .
2كاسة شيرة غليظة .
ملعقة هيل ناعم .
زيت للقلي .


الطريقة :
اعجني المقادير الاولى لتصبح عجينة سائلة قليل لتصب .
سخني الزيت صبي من العجينة على الزيت بواسطة ملعقة مخرمة وقلبي حت تصبح ذهبية اللون انشليها من الزيت وضعيها في الشير وهي ساخنة حتى تنتهي الكمية واتركيها حتى تبرد افركيها بيدك حتى تهرس تماماً اضيفي اللوز والزبيب والهيل وقلبيها سوياً ضعيها في مصفي كبير وفي اثناء ذلك كوريها الى حبات بحجم حبة الليمون مع الضغط عليها بشدة حتى تتماسك رصيها في طبق واتركيها حتى تبرد تماماً وممكن وضعها في التلاجة لوقت الحاجة .
تقدم على الافطار او العشاء مع بعض الخفائف مثل الاجبان والزيتون والمربى .

__________________



بنات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
lovely girl
@مشرفة على قسم التعرف على البنوتات
@مشرفة على قسم التعرف على البنوتات
avatar

عدد المساهمات : 240
نقاط : 432
تاريخ التسجيل : 03/02/2010
العمر : 22
الموقع : منتدى احلام البنات طبعا

مُساهمةموضوع: رد: حلاوة لدو   السبت فبراير 13, 2010 4:46 pm

مشكوووووووووووووورة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
$ ضوء القمر $
مديرة احلام البنات
مديرة احلام البنات
avatar

عدد المساهمات : 508
نقاط : 717
تاريخ التسجيل : 13/02/2009
العمر : 21

مُساهمةموضوع: رد: حلاوة لدو   الإثنين مارس 01, 2010 1:01 pm

:76553:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://tahany.ba7r.org
 
حلاوة لدو
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات احلام البنات :: المنتدياأآت الرئيسية :: منتدى الاطباق الشهية :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: